Notas de cata: Amarillo pálido, brillante, con reflejos verdosos que denotan juventud y frescura. Aromas florales delicadamente entrelazados con notas cítricas, que aportan vivacidad y elegancia al primer contacto olfativo. Es fresco y generoso. En el centro del paladar se revela una bella mineralidad, realzada por un sutil matiz de frutas de pulpa blanca. El final es largo, persistente y deja una elegante nota de anís, suave y envolvente.
