Equis de Nidia

  País:                España

 Región:         DO Rueda

  Uva:            100% Verdejo

 Notas de cata: En nariz muy intenso, fresco y frutal. Aromas varietales, primarios como la fruta blanca, mezclados con matices herbáceos, propios de la variedad. Fondo cítrico y de flor blanca que le aporta cierta complejidad. Paso ligero, sabroso y equilibrado. Se aprecia cierto amargor, característico de la variedad, que se equilibra con la acidez final natural. Redondo, sutil, muy elegante y persistente. En postgusto se aprecian toques herbáceos como el hinojo o el laurel.