HABLA del mar

  País:             España

 Región:         Trujillo

  Uva:     Mezcla atlántica de                                                viñedos costeros

 Notas de cata: Crianza sobre lías. Color amarillo limón, limpio y brillante, con ligeros matices acerados. Aroma de fragancia sutil, destaca su aroma a maresía. Una primera nota salina recuerda a marisco, para dar paso a una nota vegetal propia de algunas especies de algas. Detrás de esta elicada expresión, aparecen matices de membrillo y manzanilla. En boca una entrada suave, desarrolla toda su expresión con una acidez que confiere a la boca gran tensión, verdadera mineralidad marina. Su final emana sensaciones frescas y florales con un toque salino.