Nidia Verdejo sobre Lías

  País: España

 Región: Rueda

  Uva: Monovarietal de Verdejo

 Notas de cata: Hemos trabajado con mimo y delicadeza con sus lías muertas durante casi diez meses para, después, hacer que el vino descanse en bodega, en perfectas condiciones hasta su salida al mercado. Gran complejidad aromática, muy varietal. Intensidad
alta. Dominan las notas de fruta fresca (manzana verde), fruta de hueso (melocotón) y matices cítricos (pomelo, piel de limón), destacando su frescura, lo que deja paso a intensos tonos de hierbas de monte y flores blancas, con un delicado fondo balsámico y mineral y un final anisado.

Añada: 2019